Aquest dimecres 15 d’abril es va tornar a celebrar el ‘Quedem?’ al Complex Educatiu de Torrent de Llops, una trobada entre gent que acaba de començar a estudiar el català i gent que el parla habitualment. La idea principal és establir converses al voltant dels plats que porten els participants del seu país d’origen. L’acte el van organitzar Òmnium Pla de Montserrat i el Concorci per a la Normalització Lingüística, amb la col·laboració de l’Associació Cultural Al Basma i del Servei Local de Català.
‘Quedem?’ és un projecte de fa uns quants anys, com anuncia el Jordi Gibert, president d’Òmnium Cultural Pla de Montserrat: “Es tracta d’una jornada en la que hi col·labora tant el Servei Local de Català i des de fa un parell d’anys amb l’Associació Cultural Al Basma. Tant catalanoparlants habituals com gent disposada a aprendre’n s’ajunten en una jornada gastronòmica per aprendre català i establir llaços entre les diferents cultures”.
Jordi Gibert, president d'Òmnium Cultural Pla de Montserrat
El ‘Quedem?’ és una trobada on la gastronomia dona l’oportunitat de comentar o explicar les receptes en català, per així poder practicar en una conversa real. Encara que cadascú tingui la seva manera d’entendre el món, aquesta activitat serveix per lligar cultures entre elles i amb la catalana, la base de la jornada.
Durant l’acte es van fer activitats en català per a que els participants es coneguessin millor, expliquessin anècdotes i utilitzessin la llengua tot el que pugui amb gent que es troba en una situació similar.
Un dels participants, el Mohamed, va portar unes empanades de pollastre fetes a casa amb la seva dona. Aquest participant va néixer al Marroc i des de fa 39 anys que viu a Catalunya, i confessa estar enamorat de la llengua catalana. Explica la importància de conèixer el català: “Aprendre l’idioma autòcton es un benefici per mi i per tothom, perquè trenquem barreres entre uns i altres i ens permet poder arribar a llocs on ens obren la porta”.
Mohamed, participant del 'Quedem?'
El Jaime, en canvi va optar per la truita de patates. Amb experiència de cuiner, explica en català com s’ha de confeccionar una truita en condicions, la seva ceba i les seves patates “doradetes” com diu ell. En el seu cas, el català se li va presenta com a una necessitat: “Porto 8 anys vivint a Barcelona i mai he fet l’esforç d’aprendre català, però ara haig de fer unes oposicions i necessito el C1. Estic content perquè en un mes he après més que en 8 anys que porto vivint aquí.” A part el Jaime assegura que el català “és una llengua molt bonica”, i que la parla a casa, ja que la seva dona és catalanoparlant, i que la vol parlar amb la seva filla petita, una altra de les raons per seguir estudiant l’idioma.
Jaime Derqui, participant del 'Quedem?'
La Dounia Annassiri, conjuntament amb la seva família va portar te marroquí, empanades i pastes del seu país d’origen. Com molts joves, la Dounia va expressar la seva preocupació per la situació de la llengua catalana: “Per mi es molt important aprendre català, ja que vivim a Catalunya i no està bé que es perdi, sobretot amb els joves. Per a mi és molt important que existeixin associacions com Òmnium, per a poder fer-nos parlar la llengua del nostre poble”.
Dounia Annassiri, participant del 'Quedem?'
Com van demostrar els participants del ‘Quedem?’, aprendre català no només reforça l’idioma, sinó que ajuda a crear llaços entre les diferents cultures. És un espai on a part d’aprendre, es connecta amb la gent i es traspassen tot tipus de fronteres.
