La rambla de Pep Ventura acollirà aquest cap de setmana la Fira de la Cervesa i la Tapa de Martorell, dins la Fira de Primavera. Cinc productors de cerveses artesanes de les comarques barcelonines i cinc restauradors de Martorell i rodalies oferiran tapes salades i dolces, amb acompanyament musical. La mostra obrirà el divendres 17 d’abril –de 17.00 a 00.00h-, dissabte 18 –d’11.00 a 00.00h- i diumenge 19 –d’11.00 a 15.00h-.
La Fira l’organitzen el bar Brètol, Kosmo Joy Eventus i l’Ajuntament de Martorell per promoure el comerç local i el producte artesanal, tant pel que fa a les cerveses com a les tapes. “La idea era fer una activitat per al poble, on el comerç pugui mostrar què és el que fa”, explica en Xavi Edwards, un dels propietaris del Brètol i organitzador de l’acte.
Quant a les cerveses, n’hi haurà de cinc productors diferents: “Bierboi, de Sant Boi de Llobregat, Espiga de Sant Llorenç d’Hortons, Synera d’Arenys de Mar, Espina de Ferro de Vilanova del Camí i Sant Jordi de Cardedeu”. De productor s’oferiran “entre 4 i 6 cerveses, que seran molt variades, de les clàssiques tipus Pilsen o Lagger, passant per negres estil Guinness, i altres de més torrades o d’afruitades. Al final, tothom té la seva cervesa i és qüestió de trobar-la, i aquesta serà una bona oportunitat”, diu Edwards.
Xavi Edwards, organitzador de l'esdeveniment
Referit a la vessant gastronòmica, també hi seran cinc restauradors. Quatre d’ells de Martorell -el bar Brètol, el Celler de Martorell, la taperia 14 de Març i Aroma Degustació-, i l’Asparagus d’Esparreguera.
Edwards avança algunes tapes que no hi faltaran: “ensaladilles, entranya amb crema de moniato, sobrassada vegetariana de tomàquets secs, tacos, braves, platets de vermut, altres tapes més clàssiques i les postres”.
Xavi Edwards, organitzador de l'esdeveniment
L’organització ha programat l’actuació de diversos DJ’s i grups musicals per amenitzar la vetllada. “Divendres serà el torn de Gabriel Kazz -19.00h- i DJ Aneee -20.30h-; dissabte actuarà en concert la cantant brasilenya Natalia Delgado -12.00h- i DJ Marc T -20.00h-, i diumenge animarà l’hora del vermut DJ Like -12.00h-”.
Xavi Edwards, organitzador de l'esdeveniment
Des de l’organització es recorda que les consumicions que es facin es pagaran –en efectiu o en targeta- a la respectiva parada, i que per a les cerveses caldrà comprar el got commemoratiu de la Fira, al preu de 3 euros.
