La Creu Roja del Baix Nord i Va de Gla oferiran dissabte un tast de pernil solidari

63
Col·laboració entre la Creu Roja del Baix Llobregat Nord i l'establiment Va de gla

El dissabte 9 de maig, de 10.00 a 14.00h, se celebrarà una jornada solidària a la rambla de Les Bòbiles, davant del Mercat Municipal. Es tracta d’una proposta de la Creu Roja de Baix Llobregat Nord i Va de Gla, un comerç de Martorell que fa temps que col·labora amb la institució solidària. Consistirà en un tast de pernil, al preu de 5 euros el plat, amb el 100% de beneficis per a la Creu Roja.

Roger Trilles, tècnic de voluntariat de la Creu Roja del Baix Llobregat Nord, explica que  “ja fa molts anys que Va de gla és sòcia nostra i fa una col·laboració contínua. Un dia, parlant amb la Isa, vam pensar que, a part d’aquesta ajuda, s’hi podrien fer accions concretes. Una de les propostes va ser aquesta tallada de pernil i ens va semblar una cosa inèdita i original”.

Roger Trilles, tècnic de voluntariat de la Creu Roja del Baix Llobregat Nord

Isa Fernández, copropietària de Va de Gla, explica exactament en que consistirà la jornada “El meu company Gabi farà el tall del pernil. Posarem dues unitats i volem que la gent s’animi, participi i vingui a degustar el pernil recent tallat tan bo que tenim a la botiga”. El Roger remarca la figura del Gabi, un tallador de pernil professional,  ja que es important tenir en compte que es tracta d’una persona que porta 40 anys dedicant-s’hi.

La Isa afegeix que “aquest tipus d’activitat potser aquí a Catalunya no es fa tant sovint, però sí que a Andalusia o Extremadura solen fer talls solidaris. Creiem que es una cosa bonica, i per això animem a tothom a que hi participi”.

Isa Fernández, copropietària de l'establiment Va de gla

Griselda Sanahuja, referent tècnic de la Creu Roja del Baix Llobregat Nord, explica que la iniciativa ve “de la campanya que fem a principis d’any, on visitem les empreses sòcies per agrair-los la seva ajuda”. Un grup de nous voluntaris van visitar l’establiment i, com diu Sanahuja, “tot parlant, es va gestar la idea, i aquesta es va traslladar als nostres despatxos”.

La referent tècnic recalca que “tot allò que ajudi a donar nom i a impulsar les activitats que es fan des de la Creu Roja és benvingut. I si a més permet mantenir col·laboracions i afegir noves persones al projecte, molt millor”. I conclou que “quan les coses es fan des de el cor, surten bé”.

Griselda Sanahuja, referent tècnic de la Creu Roja del Baix Llobregat Nord

Roger Trilles recorda que la Creu Roja és una entitat que funciona gràcies a voluntaris que fan coses. És a dir, actius amb ganes i il·lusió per tirar projectes endavant. Ja fa anys que van adonar-se de l’important pes del teixit empresarial del Baix Llobregat i de Martorell, amb empreses sòcies i col·laboradores amb les que calia establir més contacte real. Amb aquesta intenció es va fer una cerca de voluntaris amb experiència en empreses, per encetar un diàleg i una posterior col·laboració. Així és com va sorgir l’aliança de la Creu Roja amb empreses, que s’ha concretat en jornades com la del pròxim dissabte 9 de maig.